Dozierende der PH FHNW

Prof. Dr. Isabel Frese
Leiterin der Professur Gesundheit, Haushalt, Wirtschaft

Janine Zimmermann 
Wissenschaftliche Mitarbeiterin Professur Gesundheit, Haushalt, Wirtschaft

Dozierende der Hochschule für Wirtschaft FHNW (Kooperationspartner)

Philipp Spengler 
Dozent für Mikroökonomie und Makroökonomie im Studiengang Betriebsökonomie am Standort Basel

Prof. Dr. Andreas Brenner 
Dozent für Philosophie, Globalisierung und Wirtschaftsethik, Leiter des Schwerpunktes Public Governance und Wirtschaftsethik, Institut für Nonprofit und Public Management FHNW, Lehrbeauftragter (Fachbereich Philosophie) der Uni Basel

Dozierende der PH Freiburg

Prof. Dr. Ute Bender 
Leitung der Fachrichtung Ernährung und Konsum - Stellvertr. Studiengangsleitung Gesundheitspädagogik

Dozierende anderer Institutionen

Dr. Melanie Loessner 
Inhaberin von vitamintexte

Pascale Mühlemann 
Geschäftsführerin Mühlemann Nutrition GmbH